André Luiz Veiga Lauria
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Da seleção dos ingredientes à escolha do processo de fermentação: a importância da qualidade na produção de cervejas artesanais
A produção de cervejas artesanais tem ganhado destaque no mercado devido à sua diversidade e qualidade única. No entanto, como…
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De olho na qualidade: saiba como a rastreabilidade garante a procedência da sua cerveja importada
Segundo enfatiza Andre Luiz Veiga Lauria, empresário com experiência em eventos de grande porte, fundador e CEO da Prixan, empresa…
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